Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеДраники, фаршированные грибами – невероятно вкусно!

1213_0 (440x320, 121Kb)
Ах, драники, объедение! О том, что они очень вкусные, можно и не говорить, это принимается по умолчанию. Драники просто не могут быть невкусными. Если обычные драники приелись, можно приготовить оладьи с грибами – от такой вкуснятины ваши домочадцы будут в восторге. Картошечка, да еще с грибами. Это – фантастика! В таком виде вкус напоминает жареную с грибами картошку. Времени на их приготовление вы потратите совсем немного – а это большой плюс для работающей женщины. Подают драники обычно со сметаной или сливочным маслом.

104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Картофель (крупный) – 3-4 шт.,
Яйцо куриное – 1 шт. (по желанию),
Сметана – 2 ст. ложки + 100 г,
Лук репчатый – 1 шт.,
Грибы – 300 г,
Салатные листья,
Растительное масло,
Специи

1213_1 (440x320, 59Kb)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Лук нарезать мелко, пассировать на масле. Добавить измельченные грибы, соль, перец и готовить на открытом огне минут 5 – 10
1213_2 (440x320, 83Kb)

Картофель очистить, измельчить на терке. Отжать картофельный сок. Добавить к картофелю 2 ст. ложки сметаны, специи и хорошо все перемешать. При желании можно добавить 1 куриное яйцо
1213_3 (440x320, 53Kb)

На разогретую сковороду с маслом выложить картофельную массу в виде лепешки. На картофельную лепешку – грибную смесь, затем на грибы опять картофель. Обжарить
1213_4 (440x320, 83Kb)

Подать на листе салата, отдельно подать сметану
1213_5 (440x320, 68Kb)
passion.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Мягкие, нежные кабачки, фаршированные мясным фаршем , вкусная закуска для семейного ужина. Наверное одно из самых известных блюд с кабачком. Поскольку одновременно сытно, вкусно, легко для желудка, да и в приготовлении несложно.

RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)